搭乘绿皮火车4个半小时，从大连到辽阳，第一站打卡30年老店，人均消费不足50元！

搭乘从大连出发的K2083普通列车，大约4个半小时后，抵达辽阳。第一站，我们直奔网上热议的餐厅一探究竟，据说这里美食口碑极佳，已有30年历史，价格亲民，分量十足。

此行陪同的是父母，他们对牛羊肉不感兴趣，所以我们避开了招牌菜“筋头巴脑”。我们点了两道菜和一款汤。出乎意料，上菜速度非常快，大约15分钟内所有菜肴便已呈现眼前。肉质烹饪得恰到好处，肥而不腻，汤汁完美融入其中。然而，令人疑惑的是，肉下方的炸土豆片竟然是冰凉的，这不禁让我怀疑是否为预先准备好的食物。

接下来是醋鱼，看似经过预先油炸再淋上酱汁的处理，带有甜醋风味，出锅前还撒上了蒜末。与传统的酸甜锅包肉不同，它的味道更偏向咸甜。选用的是海青鱼，通常在大连我们会以茄汁烹饪，这种独特做法虽然新颖，但对我来说，鱼腥味略重，不太推荐。

猪肚汤由猪肚、煎蛋皮、木耳和淀粉勾芡制成，上桌前撒了韭菜黄增添风味。吃起来有种豆腐脑浇头的口感，咸香浓郁。

这顿饭，加上父亲的一瓶啤酒，总共花费140元，性价比颇高。餐厅还附赠小菜，米饭分量充足，足以饱腹。值得一提的是，他们的塑封餐具是免费提供的，与大连通常收取的2元一套形成鲜明对比，这一点值得点赞。