实拍：火车上15元盒饭都长啥样？看到最后一张网友不淡定了！

一、餐食在移动列车上的体验

在疾驰的火车车厢内

享用美食

从来都不是一件轻松的事

一顿美味的餐点

离不开工作人员的精心准备

你是否好奇这盘佳肴

是如何穿越重重关卡来到你面前？

尤其是高铁便当

它的诞生可追溯至

西南地区首屈一指的铁路餐饮供应中心

成都铁路客运段配餐基地

这里还有一个雅致的称号

马上揭开它神秘的面纱吧！

红烧牛肉、粉蒸羊肉、黑胡椒牛排……

这些色香俱全的

高铁便当美食

它们是如何制作出来的呢？

我们走进成都铁路客运段配餐基地一探究竟！

首先，确保环境清洁无尘!

工作人员还需用酒精进行二次手部消毒

再通过强力风淋室全身无遗漏地净化

全副武装后，才能步入生产区

高峰时期，这个基地每天能制造出1万份高铁餐点

每道菜品都严格遵守14个品质控制节点

确保每个生产阶段的质量

蔬菜需通过农药残留检测

合格后进入初步处理阶段

烹饪、调配酱料，制作面点，一道道工序井然有序

装盒的便当整齐排列，静待机器封装

品控专员实时监控，质检员逐一检验

将盒饭分类整理，再进行二次冷却处理

装箱入库，等待它们的旅途

就这样，我“诞生”了!

然后，就像视频中那样

你满怀期待地品尝我

二、火车上餐饮的多样选择

火车上的便当价格各异，起步价为15元，有的标价在20或30元，甚至还有45元或50元的选择，供乘客按需挑选。不过请注意，餐车服务并非全天候开放，只在指定用餐时间提供。

通常来说，早餐供应时间为7:30-8:30，午餐11:30-14:00，晚餐则在17:30-19:00。若错过餐车营业时段，乘客可能需要支付额外费用。虽然夜间餐车不营业，但灯光依然照常，旅客可以随时进入享用小吃或泡面。

每到用餐时间，广播会提醒乘客去餐车就餐。出行前最好准备一些便携食物，如面包、坚果和矿泉水等，毕竟火车上的价格通常比外面贵约一倍。

如果你搭乘动车或高铁，部分列车允许点外卖。只需通过微信或支付宝搜索“高铁外卖”，进入相关小程序，输入乘车信息和出发日期后下单，挑选符合要求的商家即可预订车上餐饮服务。